説明
約0.71haの畑を所有する。
東から南向きの緩やかな斜面の鉄分を多く含む赤土土壌。
1972年に葡萄は植えられました。
ハツラツとした酸味が良く出る区画で、
オイリーさもありますが瑞々しい果実味が豊かで、
余韻にしっかりとした酸味を感じられる緊張感のある味わいです。
試飲コメント
2018
程良いヴァニラ香にロースト香。
東から南向きの斜面で赤土土壌とは思えないシャープさと
伸びのある酸味が特徴的。
生産者:ドメーヌ フォンテーヌ ガニャール
産地:ブルゴーニュ / コート ド ボーヌ / シャサーニュ モンラッシェ
品種:シャルドネ100%
白ワイン
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