完売 2019 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ペリエール ドメーヌ ルシアン ボワイヨ エ フィス

ワイン:2015 ピュリニー モンラッシェ 1ER CRU レ ペリエール
生産者:ドメーヌ ルシアン ボワイヨ
産地:フランス / ブルゴーニュ / ピュリニー モンラッシェ
品種:シャルドネ100%

タイプ:白

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説明

2015 PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES PERRIERES
2015 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ペリエール

畑の広さは約25a。
樹齢約50年。
2006年物から造り始めてました。

 

新樽30%で15ヵ月熟成させています。
若いうちは柑橘系果実のフレッシュなアロマが
豊かでキレのある酸味とミネラルが特徴的。

少し熟成してくるとパイナップルのような
南国系果実のニュアンスが出てきて
オイリーな旨味が広がるようになります。

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