MEO CAMUZET FRERE & SOEURS メオ カミュゼ フレール エ スール

当主からのヴィンテージコメント
2016
4月に起きた前代未聞の霜害は、過去を振り返ってみても同程度の被害があったのは1945年まで遡らなければならないほど深刻な状況だった。さらに5月になると雨の日が多く、湿度が上がってベト病が発生し始めて、生産者はどうすれば良いか途方に暮れた。7月に入ると雨はほとんど止んで夏場は良く晴れてくれたので一時は我々に安息が訪れた。しかし、今度はまったく雨が降らずに乾燥して気温もぐんぐん上昇し始めたので、葡萄の日焼け対策や水分不足の心配が出てきてしまった。幸いにも徐々に天候は穏やかになっていったので、最終的に理想的な天候で収穫することが出来た。葡萄は霜や病害を感じさせないほど健康的で成熟も素晴らしかった。ただ、2016年は場所によって収穫状況が対照的で、ヴォーヌ ロマネは幸い霜害を大幅に免れることができたので収穫量は問題ないが、その他の畑、例えばクロ ド ヴジョは例年の75%の収穫量しかないし、マルサネやフィクサンもかなり少ない。シャンボール ミュジニー 1級（レ クラとフスロット）は例年の1/3の収穫量しかないので混ぜて瓶詰めしている。コルトンでは「ラ ヴィーニュ オー サン」が大きな被害を受けたが、「ペリエール」と「クロ ロニエ」は霜害があった畑よりも上部に位置していたので無事だった。結論としては、ドメーヌ物よりも「フレール エ スール」の畑が特に被害を受けており、前年よりも輸出できる本数がかなり減少してしまった。
2015
春から暑かった早熟なヴィンテージ。6～7月は猛暑のように暑かったが8月になると適度に雨が降り畑に潤いがもたらされたので特に大きな問題にはならなかった。雨の影響で成熟がストップする恐れもあったが水分が得られたことで葡萄の実は大きくなり、さらに8月末に暑さが戻ったおかげで成熟も早まったので9月3日から本格的な収穫を開始した。私たちのドメーヌでは収穫を2段階に分けて行い、ピノ ノワールの成熟スピードが最も早い区画については9月3～5日、残りは葡萄の成熟を待って9月8～11日に収穫。シャルドネは早熟な区画は8月31日から収穫して残りは9月6～7日に終えた。収穫した葡萄は自然糖度も高く素晴らしい状態で醸造もスムーズに進んだ。葡萄の状態は素晴らしかったが、乾燥しすぎで収穫量は多くない。果実味豊かでリッチ、丸みがありとてもグルメな味わいだがフレッシュさも失っていない。力強さとフレッシュさのハーモニーが取れているので、口当たり良く若いうちから飲めるヴィンテージになっている。2015年というヴィンテージは2005年と2009年を合わせたイメージで凝縮感は同じレベルかやや強いくらいあり、滑らかな舌触りのフレッシュな果実味を感じ、その後にバニラやチョコレート、甘草のような甘く香しいアロマが広がる。どちらかと言えば2005年にやや近い印象で2005年に近いということは将来の展望は明るく長期熟成が期待でき、2009年のような早くから飲めるような魅力もあるが本当の飲み頃にはまだ時間が掛かる。
2014
一言で言えば季節ごとのコントラストがあったおかげでバランス良く飲みやすいヴィン テージ。芽吹きは例年よりも早かったが開花は少し延びて平年並みの6月初旬だった。夏も湿度が 高くうっとおしい天気が続いたので収穫はいつもより少し早い9月13日から始まった。とても乾燥した 春のあと、夏の降雨水量が多く湿度が高かった影響でヴィネガー臭を発生させるハエが発生してし まったが、8月25日から好天が収穫まで続いたのでハエの被害はそれほど大きくはならなかった。先ほども述べたが2014年はバランスの年。収穫時の天気は良かったが季節ごとの変化が激しく畑 がストレスを受けていたのでアルコール度数はそれほど高くない。ワインは順調な熟成を見せており 包み込むようなテクスチャーと甘いアロマ、きれいな酸味がフレッシュさと共にワインのアフターに抑 揚を付けている。抜栓したては空気に触れさせた方が良いが酸度も近年では1番控えめで軽やかで とても飲みやすい。ワインのグレードが上がるにつれてストラクチャーの有無が重要になってくるが、 攻撃的ではないガッチリとしたニュアンスも感じられる。白は楽しんで飲めるようなフレッシュさと素晴 らしいバランスがあり、アフターの長さが2013年よりも良いポテンシャルを持っていることを語ってい る。凝縮感や集中は2010年や2012年ほどではないが2010年よりも柔らかく、2012年よりもフレッシュ さがあり、素晴らしいヴィンテージになる可能性を秘めている。
2011
葡萄の糖度が高くなく、とても繊細で成熟は素晴らしい状態。粒が小さく集中、凝縮型なので収穫量はそこまで多くはならない。2009年とは違ってアルコール度数が低く、酸味も柔らかで思ったより飲み やすくて良いヴィンテージになっており、2010年よりも開きが早く、ミネラルと果実味がたっぷりでとても魅力的な味わいになっている。ドメーヌ物の1級クラス以上はもう少し時間を置けばさらに飲みやすくなる。ネゴシアン物は今からでも十分楽しめるほど開いているので、即戦力になるだろう。
2010
ブルゴーニュ地方は非常に寒い冬が長く続き、春の訪れが遅く、各地で花ぶるいが起きて正常に受粉しない葡萄が多く見られました。その結果、結実しない葡萄の粒や異常に小さい粒が多くなり、 区画によっては2009年と比べて30％以上の収穫減となった所もあったほどです。しかし、葡萄の質は悪く なく、雹の被害も病気もほとんど発生していないようで健康状態の良い葡萄が収穫できました。2010年はバランスが整っていてフレッシュな味わいが特 徴。葡萄の果皮が厚く、粒が小さかったので輪郭のハッキリとした、緻密で均整のとれたワインになってい る。2009年と比べれば凝縮感や肉付きは欠けているが、ピノ ノワールのキャラクターは2010年のほうが良 く表現されているので、ブルゴーニュワイン好きにとってはたまらないヴィンテージになっていると思う。経験上、こういったワインは瓶詰後の熟成が早い傾向で2006年に近いニュアンスがある。
2009
太陽に恵まれた年。6月に少々雨が降った程度で好天が続いた。9月12日から収穫。柔らかい味わいと凝縮感、色気たっぷりで若いうちから飲むことも出来るし、もちろん熟成させて楽しむことも出来る。1999年や 2005年と比べると凝縮のレベルは同じくらいだが、2009年は酸味が穏やか。